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炒木须的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 16:02:50 阅读：9204+ 来源：本站原创作者：林妙可

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物	木耳（干）1把
青红椒各两个	番茄1个（50克左右）相克食物
油适量	盐适量
蚝油1小勺

炒木须的做法

1.先将干木耳置清水中泡20分钟
2.葱、姜、青红椒、番茄切好备用
3.木耳洗净捞出
4.热锅凉油将葱蒜煸香
5.再放辣椒丝翻炒一会
6.依次放入木耳，番茄加蚝油滴少许水炒2分钟盛出
7.净锅加油烧，磕鸡蛋加少许盐搅勻
8.待油冒烟倒入蛋液，下面固态后翻一下捣烂
9.鸡蛋定型后倒入先炒的素菜，加适量盐翻炒几下，关火装盘

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